Magn vatnsgufu í loftþjöppun með hitastigi þjappaðs lofts ákvarðað: ef þjappað loftþrýstingur er í grundvallaratriðum það sama, minnkaðu hitastig þjappaðs loftþjöppunar til að draga úr magni vatnsgufu í loftinu og umfram vatnsgufu mun þéttast í vökva.
Frystiþurrkari er í samræmi við samsvarandi samband milli mettunarvatnsgufuþrýstings og hitastigs, notkun kælibúnaðar gerir þjappað loft kælt niður í ákveðið daggarmarkshitastig, úrkoma sem inniheldur vatn, í gegnum gufuvatnsskiljuna og rafmagns frárennslisbúnaðinn mun losa vatn, þannig að þrýstiloftið geti verið þurrt.